Savez-vous d‘où provient l’appellation Porto ?
Le saviez-vous ?
C’est le Marquis de Pombal qui, Ministre d’Etat et visionnaire, créa en 1756 la zone d’appellation contrôlée des Vins de Porto.
La zone est délimitée physiquement sur le terrain par 335 colonnes de pierre, dites colonnes de Pombal. A cette occasion fut également créée la « Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro ». Elle exerçât un monopole sur le commerce des Vins de Porto avec le Brésil et l’Angleterre. Ceci permit alors d’assurer la qualité du produit et d’équilibrer l’offre et la demande dans le but de stabiliser les prix !
Le Porto Vintage fut ainsi créé au moment où sa première mise en bouteille fut introduite sur le marché.
Pour en savoir plus :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Porto_(DOC)
